１０月１日の日本酒の日、酒屋へちかんの開店の日、大阪本町では、『日本酒うさぎ』さんが新装開店しました！『日本酒うさぎ』さんといえば、すでに恒例となった年に一度の日本酒の大イベント“愛酒でいと”を主催する、きくちゃんのお店♪ 酒屋がまだ空想の頃…

酒屋へちかんの超ご近所で９月にオープンしたばかりの『いろり焼 古今』さんに行ってまいりました。シャコと枝豆を雲丹醤のタレで絡めた付きだし、ビノス貝焼き、こんにゃくのくるみ味噌、エゾ鹿の黒胡椒焼き、塩昆布のおにぎり、甘長とうがらしとじゃこ、ち…