酒屋へちかん おすすめ銘柄『鯨波』。飲みあきしない“うまくち”仕上げが特長で、地元の米ひだほまれと、二ツ森山の湧き水で仕込んだ自然の恵みを感じるお酒です。 そんな美味しいお酒を醸すのは標高六百米の雄大な中央アルプスを望む山間の小さな酒蔵、岐阜…

小さなお店の主役でもあるレジ兼カウンターはナラ材にしました。近所の木屋さんが良くしてくれていてほんと感謝しきれません。まだまだこれからですが。 さてさて、どんな仕上がりになるのでしょうか。